Դվին (արաբ. Դաբիլ, հուն. Դուվիյ), Պատմական Հայաստանի մայրաքաղաքներից մեկը։ Հիմնադրվել է 4-րդ դարի առաջին կեսին։ Մեծ Հայքի թագավորն էր Տրդատ Մեծի որդի Խոսրով Բ Կոտակը։ Նրա գահակալության առաջին տարիներին կատարված շինարարական գործերից մեկը Դվին քաղաքի հիմնադրումն է։
Խոսրովի անտառ (Ուրծի արգելոց, Գառնու արգելոց), Հայոց արքա Խոսրով Բ Կոտակի կողմից 4-րդ դարում հիմնադրված որսատեղ։ Սկիզբ է առնում Արարատյան դաշտում, Արաքսի ափից, Դվինի մոտակայքում և ձգվում է մինչև Ազատ գետը։ Խոսրովի անտառը 1958 թ-ից հանդիսանում է պետական արգելոց։ Կենդանական աշխարհին բնորոշ են հայկական մուֆլոնը (վայրի ոչխարը) և բեզոարյան այծը։ Հանդիպում են նաև ընձառյուծ, գորշ արջ,վարազ, աղվես, նապաստակ, լուսան, կզաքիս, գայլ, այլն։ Հարուստ է թռչնաշխարհը։ Խոսրովի անտառում են գտնվում Գեղարդը, Հավուց Թառը, Կաքավաբերդը։«Խոսրովի անտառ» անվանումն ստացել է Խոսրով Բ Կոտակ թագավորի պատվին։
Խոր-Վիրապ վանք-ամրոց
Խոր Վիրապ(18-րդ դար) վանք-ամրոցը գտնվում է Արարատի մարզի Փոքր Վեդի գյուղի մոտակայքում, բլրի վրա։ Եղել է Հայոց հանրահայտ ուխտատեղիներից՝ կապված Գրիգոր Ա Լուսավորչի անվան հետ: Տրդատ 3-րդ Մեծը քրիստոնյաների հալածանքի շրջանում Գրիգոր Լուսավորչին նետել է Արտաշատի բանտի գուբը/խոր փոս/, որտեղ Լուսավորիչն անցկացրել է մոտ 14 տարի։ Ըստ ավանդույթի նրան գաղտնի կերակրել է մի կին, որի շնորհիվ էլ նա ողջ է մնացել: Տրդատ 3-րդն այդ ժամանակ օգնության կարիք ուներ, քանի որ քրիստոնյաներին հալածելու համար, Աստված նրան պատժում է և նրա դեմքը վերածվում է խոզի մռութի, և նրան կարողանում է բժշկել միայն Լուսավորիչը: Այդ դեպքից հետո, Տրդատը նրան բաց է թողնում, մկրտվում է որպես քրիստոնյա, և երկրով մեկ թույլատրում է քրիստոնեության տարածումը, և այն հռչակում է որպես պետական կրոն:
Կաքավաբերդ
Առաջին անգամ հիշատակում է Հովհաննես Դրասխանակերտցին (IX-Xդդ.) որպես Բագրատունիների տոհմական տիրույթ։ XIդ. անցել է Պահլավունիներին, XII-XIIIդդ. այն տիրել են Պռոշյանները։ Դրասխանակերտցին հաղորդում է, որ 924թ.-ին Գեղիի վրա է հարձակվել արաբ զորավար Բեշիրը և պարտվել Գևորգ Մարզպետունուց։ Ամրոցն այժմ կանգուն է, լավ պահպանված։ Այն կառուցված է բարձր լեռան գագաթին, որ երեք կողմից անմատչելի է։ Բերդը հիշատակվում է նաև Գեղի կամ Քեղի անուններով:
Վիշապաքարեր
Գեղամա լեռներում, Սևանա լճի հյուսիսարևելյան ափին, Արագածի լանջերին և այլ վայրերում հայտնաբերվել են վիշապի պաշտամունքին նվիրված հնագույն բազմաթիվ քարակոթողներ, որոնք հայտնի են «Վիշապաքարեր» անունով։ Վանքի լճի մոտ (Գեղամա լեռներում) պահպանվել են երկու վիշապաքար, որոնցից մեծը մոտ 3,5մ է: Տեղադրվել են բնական և արհեստական ջրավազանների ու աղբյուրների ակունքների մոտ և խորհրդանշել տարերքի անսանձ ուժը, բնության զարթոնքը, պտղաբերություն, առատություն:
Одним из самых древних городов Армении считается Аштарак. Туристы здесь бывают нечасто, а зря: находится он неподалеку от Еревана, и в нем есть много интересных мест, которые стоит посетить.
История
Первые упоминания об Аштараке относятся к IX веку. Тогда на его месте было небольшое поселение, которое располагалось на перекрестке дорог, соединявших Ереван, Ванадзор и Гюмри. Однако такое удачное местоположение никак не повлияло на экономическое развитие местечка. Только со второй половины прошлого века Аштарак приобрел статус города и в нем открылся Институт радиофизики Армянской академии наук.
Сегодня Аштарак является административным центром Арагацотнской области. Город, название которого с армянского языка переводится, как «башня», раскинулся на высоких берегах реки Касах. Население его составляет немногим более 20 тыс. чел.
Климат
Г. Аштарак расположен в зоне сухого жаркого климата. Среднегодовая температура воздуха составляет +10,4 ºС, а осадков выпадает примерно 352 мм в год. Самым сухим месяцем считается август (18 мм осадков), а в мае дожди бывают чаще всего (62 мм). Теплее всего здесь в июле (средняя температура +23 ºС), самый холодный месяц в году – это январь (-3,8 ºС).
Достопримечательности Аштарака (Армения)
Среди местного населения бытует легенда о трех сестрах, которые некогда жили в этих местах. Они влюбились в одного парня по имени Саркис. Две старшие сестры решили оставить юношу младшей и, одевшись в оранжевое и красное платья, бросились с обрыва в ущелье. Самая младшая, нарядившись в белое одеяние, тоже последовала их примеру. Саркис, оставшись один, провел свою жизнь отшельником, а на обрыве появились три церкви Аштарака:
Церковь Циранавор (Оранжевая). Ученые-археологи полагают, что здание было построено в V веке. Полуразрушенная постройка базилики находится на берегу реки Касах, а не дают ей окончательно погибнуть подпорки из камня, которые установлены с трех ее сторон. Внутреннее пространство церкви разделено на три нефа с помощью колонн.
Церковь Циранавор
Церковь Кармравор (Красная). Ее возвели в VII столетии. Здание покрыто черепицей, которая отлично сохранилась до наших дней благодаря тому, что при постройке она была вдавлена в раствор извести и прибита гвоздями. На фасаде можно заметить надпись, которая сообщает нам о людях, на чьи средства строилась часовня. Внутри строения в полумраке можно с трудом разглядеть арки, на которых установлен восьмигранный барабан с куполом наверху.
Церковь Кармравор
Церковь Спитакавор (Белая). Ее возвели в V-VI вв.
Церковь Спитакавор Мост через реку Касах. Он считается главным символом Аштарака. Возвели его в XVI веке. Благодаря необычной конструкции сооружение без потерь пережило несколько мощных землетрясений и осталось неповрежденным. Трехарочный мост, полый внутри, снаружи обложен прочным туфом. Вплоть до 1950 г., когда рядом была сооружена железная переправа через реку, этот мост был единственным, который соединял Аштарак с остальной частью Армении.
Мост Мельница Мухсонц. Этот памятник Средневековья находится на левом берегу реки, в Аштаракском ущелье, а возведен он был 400 лет тому назад. В прошлые времена каменные мельничные жернова за сутки перемалывали до 1 т зерна, а мукой торговали в близлежащих селах и в Ереване.
Мельница Мухсонц
Дом-музей Перча Прошьяна. Он был построен в 1948 г. на месте дома родителей писателя. Впоследствии к нему пристроили еще три комнаты, в которых сейчас оборудована выставка личных вещей Прошьяна. Здесь хранится около 2 тыс. документов, которые касаются его жизни и творчества. Часто в музее проводятся мероприятия, знакомящие посетителей с бытом и литературно-культурной жизнью того периода.
Дом-музей Перча Прошьяна
Конный клуб Айрудзи. Находится он на окраине города. Посетители здесь осваивают азы верховой езды под руководством опытных наездников, учатся оседлывать лошадей и участвуют в кормлении животных. Сюда приходят те, кто нуждается в восстановлении душевного равновесия, ведь общение с доброжелательными и умными лошадьми оказывает самое благотворное влияние и на взрослых, и на детей.
Конный клуб
Центральная площадь. Она является средоточием всей жизни небольшого Аштарака. В центре установлен памятник католикосу Нерсесу Аштаракскому, который родился и вырос в этом городе. Вокруг площади располагаются старинные здания дореволюционной эпохи. Памятник на центральной площади
Где остановиться?
Поскольку Аштарак находится рядом с Ереваном, многие приезжие предпочитают останавливаться именно в столице. В городе есть одна большая гостиница «Аштарак» со скромными номерами, которая была построена еще в советское время. Позже было открыто еще несколько отелей, в которых могут отдохнуть как командировочные, так и туристы:
My Family B&B; Nairi и др.
Где поесть?
В городе имеется несколько небольших ресторанов и кафе, где посетители могут заказать блюда местной кухни:
Pascal & Diodato. Находится рядом с церковным комплексом Кармравор. Old Ashtarak. Один из самых популярных ресторанов города. Пирожок. Это кафе располагается рядом с автостанцией.
Как добраться?
Поскольку Аштарак находится в 20 км от Еревана, проще всего доехать сюда на маршрутном автобусе №№502 или 502. Отправляются они с ереванского автовокзала, а билет стоит $0,51. Кроме этого, чтобы попасть в этот город, можно воспользоваться услугами такси, однако такая поездка обойдется значительно дороже (примерно в $5,05).
Аштарак — достопримечательности:
Сагмосаванк
Церковь Кармравор
Храм Святого Георгия (Мугни)
Все достопримечательности Аштарак Популярные места:
Մասնակիցներ` 3րդ կուրսի զբոսաշրջության բաժնի ուսանողներ
Նպատակը՝ ճանաչել Երևանում և Երևանից դուրս գտնվող պատմական հնավայրերը, որոնք հնարավորություն կտան առավել պատկերավոր և խորը ուսումնասիրել պատմական տվյալ ժամանակահատվածը։ Այս նախագծի շրջանակներում էլ կգնանք բացահայտելու ու ուսումնասիրելու բոլոր հնավայրերը։ Այցելելով հնավայրեր, կկազմենք հնավայրերի և մնացյալ տեղեկությունների մասին վիճակագրություն։ Վիճակագրությունը կլինի նաև աուդիո տարբերակով` ձայնային։
Լուծում`
• Հնավայրերը դարձնել ուսումնաական միջավայր՝ հետազոտության և ուսումնասիրության համար
• Հնավայրերը դարձնել հանրաճանաչելի
Ընթացք/քայլեր՝
• Հնավայր-հուշարձանների մասին փնտրել և հավաքել տեղեկություններ համացանցից և գրքերից։
• Իրականացնել ուսումնական ճամփորդություններ դեպի հնավայր:
• Իրականացնել հարցում առևտրի կենտրոն այցելուների և աշխատակիցների շրջանում: Պարզել, թե անցորդները ինչքանով են տեղյակ հնավայրի մասին։ Արդյունքում կազմել որքան հանրային ու ճանաչելի է հնավայրը։
Ընդգրկում է 182 անհատական և երաժշտական տարբեր կազմակերպությունների և խմբերի ֆոնդեր, ինչպես նաև մի շարք հավաքածուներ՝ 155 992 նյութերի քանակով: Մեծագույն մասը կազմում են հայ կոմպոզիտորների, խմբավարների, երաժշտագետների, երգիչների, երաժիշտ-կատարողների անհատական ֆոնդերը: Ամենատարեցը հայկական օպերային արվեստի հիմնադիր Տիգրան Չուխաճյանի ֆոնդն է, ուր առկա են կոմպոզիտորի հիմնական գործերի ձեռագիր նոտաները (պարտիտուրներ, կլավիրներ):
Մեծ արժեք են ներկայացնում նաև 19-20-րդ դարերի խոշորագույն կոմպոզիտորներ Ք. Կարա-Մուրզայի, Մ. Եկմալյանի, Կոմիտասի, Ն. Գալանդերյանի, Ա. Տիգրանյանի, Ա. Սպենդիարյանի, Ռ. Մելիքյանի և այլոց ֆոնդերը: Դրանց մեջ թե՛ ծավալով թե՛ արժեքով առանձնանում է հայ երաժշտարվեստի հանճարի՝ Կոմիտասի ժառանգությունը, որը ընդգրկում է հայկական և եվրոպական նոտագրությամբ ինքնագրեր, հայկական ժողովրդական և հոգևոր երգերի գրառումներ, ամենատարբեր ժանրերի ստեղծագործություններ, ուսումնասիրություններ, ձեռնարկներ, բանաստեղծություններ, գրած և ստացած նամակներ, փաստաթղթեր, վկայականներ, լուսանկարներ, երաժշտական գործիքներ… Դրանց մի մասը ներկայացված է թանգարանի մշտական ցուցադրության մեջ և Կոմիտասի անվան սրահում: Կոմիտասին վերաբերող բազմաթիվ նյութեր կան նաև այլ ֆոնդերում, հատկապես նրա մտերիմ բարեկամուհի, երգչուհի, երաժշտական գործիչ Մարգարիտ Բաբայանի ֆոնդում: Ինչպես Կոմիտասը, Մ. Բաբայանը ևս լայն ստեղծագործական կապերի մեջ է եղել ժամանակի մի շարք նշանավոր երաժիշտների հետ. նրան գրված նամակների հեղինակներից են Մ. Ռավելը, Կ. Դեբյուսին, Պ. Վիարդոն, Լ. Լալուան, Ռ. Դյուկասը և համաշխարհային հռչակունեցող այլ դեմքեր:
Օտարազգի երաժշտական գործիչներինվերաբերող նյութերով շատ ավելի հարուստէ երաժշտագետ Բարսեղ Կորգանովի(Ղորղանյան) մեծածավալ ֆոնդը եւհատկապես՝ հավաքածուն: Այստեղ կան18-20-րդ դարերում գրված գերմաներեն, անգլերեն, իտալերեն եւ ֆրանսերենբազմաթիվ նամակներ (հիմնականում՝բնագիր), որոնց հեղինակներից ենհամբավավոր արվեստագետներ ուարվեստաբաններ Ֆորկելը, Ֆետիսը, Հանսլիկը, Մասնեն, Շինդլերը եւ ուրիշներ: Այստեղ է նաեւ մեծն Մոցարտի նամակը՝գրված 1778 թվականին Փարիզում, իր մորմահվան օրը…
Երաժշտական գործիչներից զատ Կորգանովի հավաքածում առկա են նաև այլ բացառիկ նյութեր, ինչպես՝ Լյուդովիկոս 14-րդի, Նապոլեոն Բոնապարտի, պարսից Ֆաթալի շահի, մի շարք ռուս գահակալների, կոմսերի, իշխանների ու զորավարների ինքնագիր նամակներն ու գրությունները:
Ինչպես Կոմիտասի, այնպես էլ բազում այլ գործիչների անհատական ֆոնդերում ինքնագրերից զատ առկա են նաև լուսանկարներ, նվագարաններ ու կերպարվեստի գործեր, որոնք համալրվում են համապատասխան հավաքածուներում առկա նյութերով: Հավաքածուներ առանձնակի դասակարգված են նաև հայ գուսանների ստեղծագործություններ, հայ երաժշտության պատմությանը վերաբերող այ, նյութեր և ձեռագիր երգարաններ: Ֆոնդային այս բաժնում պահպանվող նվագարաններից արժանահիշատակ են հատկապես Սայաթ-Նովային վերագրվողքամանչան, Ջիվանու ջութակը, Շերամի թառը : Կոմիտասի դաշնամուրը, ֆիսհարմոնն ու տարբեր բնույթի սրինգները, Ս. Էլմասի՝ Շվեյցարիայից ստացված դաշնամուրը…
Երաժշտական ֆոնդերի և հավաքածուների հարուստ նյութերը հնարավորություն են տալիս հիմնավորապես ուսումնասիրել թե՛ առանձին խոշոր ստեղծագործողների ժառանգությունը և թե՛ 18-րդ դարի երկրորդ կեսից մինչև 20-րդ դարի հայ երաժշտության պատմությունն ու նրա առնչությունները առնչությունները և արևմտյան երաժշտարվեստի հետ:
Թարգմանություն
Music funds
Includes holdings of 182 individuals and various musical organizations and groups, as well as a number of collections totaling 155,992 items. The biggest part is the individual funds of Armenian composers, band leaders, musicologists, singers, musicians-performers. The oldest is the fund of Tigran Chukhachyan, the founder of Armenian opera art, where there are handwritten notes (scores, pianos) of the composer’s main works. Great value is also represented by the greatest composers of the 19th-20th centuries K. Kara-Murzai, M. Ekmalyan, Komitas, N. Galanderyan, A. Tigranyan, A. Spendiaryani, R. The funds of Melikyan and others. Among them, the legacy of the genius of Armenian musical art, Komitas, stands out both in terms of volume and value, which includes autographs in Armenian and European notation, recordings of Armenian folk and spiritual songs, works of various genres, studies, manuals, poems, written and received letters, documents, certificates, photos, musical instruments… Some of them are presented in the museum’s permanent exhibition and in the hall named after Komitas. There are also many materials about Komitas in other funds, especially in the fund of his close friend, singer, musician Margarit Babayan. Like Komitas, M. Babayan was also in wide creative relations with a number of famous musicians of the time. Among the authors of the letters written to him are M. Ravel, K. Debussy, P. Viardon, L. Laluan, R. Ducasse and other world-renowned figures. The large-scale fund of musicologist Barsegh Korganov (Gorganyan) is much richer with materials related to foreign musical figures, especially the collection. There are many letters (mainly original) written in German, English, Italian and French in the 18th-20th centuries, the authors of which are famous artists and art critics Forkel, Fetis, Hanslick, Masne, Schindler and others. Here is also the letter of the great Mozart, written in 1778 in Paris, on the day of his death… Apart from musical figures, Korganov’s collection also contains other exceptional materials, such as autograph letters and writings of Louis XIV, Napoleon Bonaparte, Fatal Shah of Persia, a number of Russian princes, counts, princes and soldiers. In addition to autographs, the personal funds of Komitas, as well as many other figures, also contain photographs, musical instruments, and works of fine art, which are complemented by materials in the respective collections. Works of Armenian gusans, materials related to the history of Armenian music, and manuscript songbooks are also classified separately in the collections. Of the musical instruments preserved in this section of the fund, the kamanchan attributed to Sayat-Nova, the Jivanu violin, and the Sheram perch are especially noteworthy. Komitas’s piano, fishharmony and various flutes, S. Elmas’ piano from Switzerland… The rich materials of musical funds and collections provide an opportunity to thoroughly study both the legacy of individual great creators and the history of Armenian music from the second half of the 18th century to the 20th century and its relations with Western music.
Richer materials concerning foreign musical figures are the extensive fund of the musicologist Barsegh Korganov (Gorganyan). There are many letters in German, English, French, Italian from 18-20 centuries (basically the original), among the authors are famous artists and art critics Forkel, Fetis, Hanalik, Masne, Shindler and others. There is also a letter of Mocart, written in 1778, in Paris, in the day of his mother’s death.
In addition to musical figures, there are other exclusive materials in the Korganov collection, such as letters and inscriptions of Louis XIV, Napoleon Bonaparte, the Persian Fatali Shah, a number of Russian rulers, counts, princes and generals.
In the personal funds of both Komitas and many other figures, in addition to autographs, there are also photographs, musical instruments and works of fine art, which are replenished with materials from the relevant collections. The collections also include works by Armenian gusans, various materials related to the history of Armenian music and handwritten collections of songs.
Of the instruments preserved in this section, the kamancha attributed to Sayat-Nova is particularly noteworthy, the violin of Jivani, the piano of Komitas, harmonium and flutes of different character, C. Elmas piano from Switzerland.
The rich materials of music collections and collections allow us to study in detail both the heritage of individual major creators, as well as the history of Armenian music from the second half of the 18th-20th century and its connection with Eastern and Western musical art.
Армения — один из старейших очагов культуры винограда и виноделия на планете. Это факт, даже если не брать в расчет древний винодельческий комплекс возрастом 6100 лет, обнаруженный в пещере Арени на юге Армении. Реальным фактом является то, что техника разведения виноградников и ухода за ними, выработанная еще в эпоху древнего государства Урарту, почти не менялась на протяжении столетий.
Историю армянского виноделия можно условно разделить на три этапа: длительный период от древности до Нового времени, когда виноделие только появилось на данной территории и достигло пика развития в эпоху Урарту, а затем существовало в разной стадии развития до XIХ века; период Нового времени, длившийся с середины XIХ века по 1991 год и в целом характеризующийся российским влиянием; и новейший, когда в стране появились инвестиции, стали приезжать энологи с мировым именем, а хозяйства начали ориентироваться на производство качественных сухих вин международного уровня.
Про виноделие Урарту сведения довольно скудные. Однако еще Страбон и Геродот писали о качественных винах страны Наири (одно из племен, обитавших на территории Армянского нагорья). В период персидского и ассирийского влияния Армения продолжала производить вино, расплачиваясь им в качестве дани. Средневековье оценивается многими специалистами как период затишья, когда перед национальным виноделием стояла задача выжить в условиях нападок со стороны мусульманских властей.
История армянского виноделия в Новое время началась в 1887 году, когда известный в то время купец Нерсес Таиров основал первое предприятие в Армении по производству вин и коньяков в бывшей Эриванской крепости. Вначале он производил традиционными методами около 1200 ведер вина в год. Проблема была с быстрой реализацией — предприятие стало нерентабельно, и Таиров в 1898 году продал свой завод крупному русскому промышленнику Шустову.
Шустов, изучив секреты приготовления и хранения виноградных вин и коньяков, распорядился реконструировать подвальные помещения, установил дубовые бочки для выдержки вин и начал выпускать коньяк. Его вина и коньяки имели уникальные вкусовые качества благодаря великолепному армянскому терруару и местным сортам винограда. Этот факт был оценен как местными знатоками, так и далеко за пределами Армении. Продукция Шустова получила признание в разных странах, в том числе и на родине коньяка во Франции.
В советские времена сельское хозяйство Армении было ориентировано на производство коньяка. Поэтому в Армении виноград использовался преимущественно для производства коньячных спиртов.
Еще одна удача ждала местных виноделов в 1931 году. Тогда случайно обнаружили, что в неплотно закрытых карасах образуется такая же пленка, какая появляется при производстве испанского Хереса. Получаемое таким образом хересное вино «Аштарак» было отмечено множеством наград международных конкурсов. Но в общем армянское виноделие было малоизвестно.
Современный этап развития виноделия страны начался уже после распада СССР с обретением республикой независимости. Прежние хозяйственные связи перестали работать, рынок пришлось выстраивать фактически с нуля, и эти факторы вызвали к жизни новые решения. Многие неравнодушные люди загорелись желанием восстановить былую славу армянского виноделия. Причем не опираясь на то, что было при Советском Союзе, а выстроить проекты на совершенно другом уровне, сочетая древние традиции (сорта и технологии) с современными достижениями винодельческой мысли мира.
Виноделы стали ориентироваться на качество, а не на объемы производства. За короткое время появились производители и вина, достойные соперничать не только с грузинскими винами по глубине традиции, но и по качеству продукта с мировыми брендами.
Во многом этому способствовали инвестиции представителей армянской диаспоры из разных стран — эти инвестиции стали возможны в новых хозяйственных условиях. Инвесторы обновляют производство на старых предприятиях, строят производство с нуля, поддерживают старые полузаброшенные виноградники и разбивают новые.
Делаются большие вложения в винодельческий потенциал, в страну приезжают энологи с мировым именем, у которых молодые армянские специалисты учатся и поднимают свой профессиональный уровень. В последнее время появилась целая плеяда новых армянских виноделов, которые не опасаются экспериментировать.
На нынешнем этапе становления об общем стиле армянских вин говорить пока рано: используются как международные технологии, так и поддерживаются старинные традиции. В начале века армянские виноделы прежде всего стремились попасть на полки крупных магазинов и потому ориентировалось на вина супермаркетного сегмента. Главная цель была стать продаваемыми. Однако интерес к терруарным винам и местным старинным технологиям — достаточно новая, но вполне устойчивая тенденция современного этапа развития виноделия в Армении. На это виноделов ориентируют наиболее уважаемые специалисты отрасли.
Красные вина пока что удаются армянским виноделам несколько лучше, но у белых есть серьезный потенциал благодаря сортовым особенностям и условиям терруара. Путь к успеху для армянского виноделия складывается не только за счет больших компаний, но и за счет качественного роста маленьких производителей, интересных терруаров и редких местных сортов винограда. Сейчас Армения в творческом процессе, в процессе роста винной культуры.
Если говорить о рынках сбыта армянских вин, то по-прежнему для многих виноделов основной рынок — Россия, хотя российский потребитель с большим трудом отходит от восприятия Армении исключительно как производителя коньяка и немного Хереса. Осознание качества армянских вин приходит постепенно, но процесс идет в нужном направлении, чему способствуют частные и государственные маркетинговые и образовательные проекты.
Армения вышла и на дальние рынки: качественные вина Армении востребованы во Франции, США, Китае, Японии, Восточной и Западной Европе и даже в Южной Америке. И хотя изначальной целевой аудиторией были представители диаспоры, объемы экспорта постоянно растут и армянские вина постепенно выходят на серьезные позиции в винном мире.
Традиционная технология
Для традиционного виноделия Кавказа характерна технология брожения вина в глиняных сосудах. В Грузии их называют квеври, а в Армении — карас. Но виноделие в квеври и в карасах — это не одно и то же. Различаются и технологии, и сами сосуды — их формы, объемы и сорта глины.
Квеври закапываются в землю по горлышко, в них проходит и ферментация, и последующая выдержка вина. В Армении карасы и закапывают, и не закапывают или закапывают частично на усмотрение винодела и того результата, который он хочет получить.
Карасы сегодня практически не производят, и виноделы в основном используют старые сосуды XX века. Это происходит во многом потому, что многие еще не осознали ценности старых технологий, а карас воспринимают скорее как артефакт. Тем не менее, есть и сельские гончарные мастерские, и попытки наладить небольшие собственные производства карасов силами винодельческих компаний.
Те виноделы, которые практикуют традиционную технологию виноделия в карасах, утверждают, что брожение проходит при температурах 17–22 °С. Вина получаются более стабильными с великолепной ароматикой. Но не все заводы, работающие с карасами, полностью следуют старым технологиям. Например, специалисты компании Voskevaz считают, что вино в карасе рискует потерять возможную тонкость, поэтому важно быть особенно внимательными в процессе винификации. Для карасных вин отбирается наилучший виноград со старых лоз, его освобождают от гребней и сбраживают на кожице. После нескольких недель брожения в карасе при невысоких температурах вино отправляется на яблочно-молочное брожение в бочки из карабахского дуба, где приобретает завершенность и все свои лучшие качества, свой особый стиль.
И еще один момент: армянская школа виноделия очень сильна в сегменте сладких вин. Объемы такого производства невелики, но успехи в качестве вполне очевидны. Это могут быть вина позднего сбора винограда или с его легкой усушкой из сортов винограда Саперави, Кахет, Сев Хагог и Арени. Есть сведения, что армянские сладкие вина даже поставлялись на мессу в Ватикан. Сейчас на этот сегмент вин перестали обращать внимание.
Кого из производителей качественных природно-полусладких и сладких вин мы можем назвать? Прежде всего компанию Armenia Wine с их белыми полусладкими и мускатными винами линейки Armenia, Гетапский завод в Вайоц-Дзоре с его полусладким красным вином «Вернашен». Планирует производство сладкого Муската хозяйство Karas, но в целом это направление еще предстоит развивать.
Терруар
Надо сказать, что природа щедро одарила этот край и создала уникальные условия для виноделия, которые в таком сочетании едва ли можно встретить где-то еще. В Армении говорят, что виноград — дитя солнца и в армянских винах присутствует вкус солнца. Летом солнце палит нещадно, здесь действительно жарко, и на большей территории Армении виноградники приходится орошать. Это особенность терруара, такие правила завела здесь природа. Современные технологии позволяют использовать капельное орошение, которое получает все большее распространение в регионе.
Зимой, напротив, температура местами опускается очень низко, и виноградники укрывают. Но большинство местных сортов давно приспособились к суровым условиям и являются морозоустойчивыми.
Низшая точка, где лежат виноградники, находятся на высоте 420 метров над уровнем моря на границе с Грузией, самые высокие виноградники поднимаются на 1750 метров над уровнем моря. Но есть небольшие виноградники на высоте до 2000 метров над уровнем моря.
В Армении можно встретить любую экспозицию виноградников, но в основном они растут на южных, юго-восточных и реже на восточных склонах. Благодаря такой экспозиции высокогорным виноградникам хватает солнечной энергии для получения достаточного количества тепла для вызревания винограда.
В Армении преобладают вулканические почвы, в ряде мест присутствуют осадочные породы и песчаные почвы. Высокогорное расположение виноградников и, как следствие, хорошо и равномерно вызревающий виноград являются условием для создания гармоничных и элегантных вин.
Винодельческие регионы Армении
Армения находится между 38° и 42° северной широты. Рельеф Армении в значительной степени гористый, свыше 90 % территории находится на высоте более 1000 м над уровнем моря. Наивысшая точка — гора Арагац (4095 метров). Климат горный, субтропический с жарким летом и морозной зимой. Грунты преимущественно вулканические, причем плодородный слой очень тонкий, а дальше во многих местах идет известковая плита. Грунтовые воды залегают глубоко. Виноград растет практически всюду в Армении, но виноделием на серьезном уровне занимаются не везде.
На сегодняшний день существует порядка 40 армянских винодельческих компаний и небольших частных предприятий. 85–90 % всех вин выпускается в регионах Арарат, Армавир, Арагацотн и Вайоц-Дзор. Это можно объяснить тем, что это были восточные территории Урартского государства, где находилась большая часть виноградников второй половины первого тысячелетия до н. э., то есть это исторические центры виноградарства и виноделия.
Армавир и Арарат.
Западные регионы страны, географически объединенные Араратской долиной. Из-за особенностей резко континентального климата здесь наблюдается самая большая разница между летними и зимними температурами среди всех винодельческих регионов мира.
Виноградники произрастают на высоте от 800 до 1200 метров над уровнем моря. Это центр развития сельского хозяйства в Армении, и число сортов винограда, выращиваемого на этих богатых минералами почвах, довольно значительное. Этот регион называют ресурсной базой для многих винодельческих предприятий Армении.
Основные культивируемые сорта — Кахет, Чилар, Гарандмак, Кангун, Воскеат. Также выращивают Ркацители, Камрают (гибридный сорт), Артанак.
TerrasdeArmenia (вина Karas) — компания, идущая путем инноваций. Она располагает самой большой площадью собственных виноградников — 450 га. У компании классический европейский стиль, и здесь культивируют все основные европейские сорта. С автохтонными сортами винограда, кроме Кангуна, не работают. Был приглашен Мишель Роллан в качестве консультирующего энолога, работают другие иностранные специалисты. Лучшие вина: Karas White (Шардоне, Кангун, Ркацители), Karas Muscat (Мускат Оттонель) и Karas Reserve (Сира, Монтепульчано, Пти Вердо и Анчелотта)
Voskeni — молодая семейная компания. Есть экспериментальный участок у Аштарака с лозами старше 100 лет. Везде применяются методы органического виноградарства. Лучшие вина — Voskeni White (Воскеат 90 %, Гарандмак 5 %, Чилар 5 %) и Voskeni Red (Арени, Хндохни).
Арагацотн.
Регион Арагацотн — это западный регион страны на границе с Турцией. Название региону дала самая высокая гора страны Арагац (4090 метров), также здесь располагается потухший вулкан. Самая низкая точка области — 950 метров над уровнем моря. 40 % площади отведено под виноградники. Климат жаркий, засушливый. Основные сорта — Воскеат, Кангун, Ахтанак и Ркацители. Основные хозяйства представлены следующими компаниями:
ArmAs — один из мощных проектов новой волны. Запускался компанией итальянских специалистов. Владелец — Армен Асланян. Лучшие вина — ArmAs Rose, ArmAs Karmrahyut, ArmAs Voskehat Reserve и ArmAs Areni Reserve. Эти вина моносортовые.
ArmeniaWine — одна из самых крупных винодельческих компаний страны. Использует виноград с собственных плантаций и закупает у фермеров. Лучше вина: Takar White (Кангун 100 %), Takar Red Reserve (Арени 80 %, Саперави 20 %), Tariri Red (Арени 50 %, Каберне Совиньон 25 %, Мерло 25 %).
Van Ardi — cемейное предприятие с собственными виноградниками. Выращивают Арени, Кахет, Ахтанак, Сира и белый Кангун. Все автохтонные сорта на собственных корнях. Владелец и винодел — Варужан Мурадян. Лучшие вина: Kangun (Кангун 100 %) и Areni Reserve (Арени 100 %).
Voskevaz Winery развивается на базе старого советского предприятия с великолепной коллекцией карасов. Самый старый из них — 1899 года. Старые виноградники пришли в упадок, и сейчас предприятие закупает виноград, хотя свои виноградники уже организуются. Владельцы — братья Оганесяны. Они приложили большие усилия по обновлению хозяйства и сделали его привлекательным местом для винного туризма. Лучшие вина — Voskehat Karasi Collection (Воскеат 100 %), Vanakan (Ахтанак 67 %, Кахет 26 %, Арени 7%) и Areni Noir Karasi Collection (Арени 100 %).
Вайоц-Дзор.
Вайоцдзорская область — это уникальный терруар, аналогичных которому нет больше нигде в мире. Название переводится как «ущелье плача», что связано с большой сейсмоактивностью этого гористого, изобилующего ущельями, озерами и пещерами региона. Почвы здесь вулканические, каменистые. Высота произврастания виноградников — 1200–1800 метров над уровнем моря. Основные сорта винограда — Арени и Воскеат.
Основные хозяйства: Hin Areni — небольшая компания в селе Арени, в собственности свои виноградники. Стиль выпускаемых вин — элегантный современный. Основой сорт — Арени. Благодаря прекрасному сочетанию цены и качества вина становятся популярны в России.
Zorah — один из ведущих брендов страны, представляющий Армению на международном уровне. Хозяйство основано Зориком Гарибяном, выходцем из армянской диаспоры Италии, который отказался от успешной карьеры в индустрии моды ради мечты о виноделии на исторической родине. Процесс производства вина максимально экологичен и находится под управлением команды итальянских специалистов. Это хозяйство производит карасные вина из армянских автохтонов.
Maran Winery — одно из лучших хозяйств региона. Виноградники занимают 19 га, основной сорт — Арени, вина производятся также из редких автохтонов Тозота, Аваги, Хатуна Харджи. Лучшие вина: Bagratuni White (Алиготе, Хатун Харджи) и Bagratuni Red (Арени).
Компания TrinityCanyonVineyards основана тремя энтузиастами. Винодельческую команду возглавляет Оваким Савателян. Предприятие удачно сочетает традиции и новые технологии, так же как и сорта винограда, используя и автохтоны, и европейские сорта. Лучшие вина — 6100 Rose и 6100 Red. Отметим великолепный сайт компании, один из лучших в своем роде в Армении.
Тавуш.
Этот регион находится на северо-востоке страны и граничит с Грузией и Азербайджаном. Область изобилует лесами, реками и водными источниками. Климат достаточно мягкий. Эта зона создает прекрасные условия для производства белых вин. Территория входила в состав государства Урарту, и позже белые вина из Тавуша пили цари рода Багратуни. Основные сорта региона — Бананц и Лалвари (белые сорта винограда).
Иджеванский винный завод расположен на левом берегу реки Агстех. На сегодняшний день завод производит 20 сортов различных винных продуктов, в том числе различные фруктовые вина, сухие и сладкие виноградные вина и фруктовые водки. Вина линейки «Старый Иждеван» очень популярны в Армении.
Нагорный Карабах
Нагорный Карабах, или Республика Арцах, располагается на востоке региона. Климат здесь более мягкий, влаги достаточно, поэтому виноградники не требуют укрывания или орошения. Высота виноградников — 700–800 метров над уровнем моря, засажено 2200 га, и действует 5 виноделен. Основной местный сорт — Хндохни (Хиндогни).
Ведущим хозяйством региона является Kataro. Григорий Аветисян — главный винодел хозяйства, он участвует в полном цикле по выращиванию винограда и производству вина. Предприятие ориентируется на сорт Хндохни. Вино Kataro — один из самых узнаваемых винных брендов всего региона. Консультант предприятия — главный энолог Semina Consulting Арман Манукян.
Лучшие вина хозяйства — Kataro White (Хатун Харджи 70 %, Воскеат 20 %, Крди 10 %), и Kataro Reserve (Хндохни).
Сорта винограда
Автохтонных сортов Армении насчитывается около 400, но большинство из них малоизучены, сейчас реально используют около 20 сортов винограда. Много сортов ушло в историю, по оставшимся описаниям вина из них получались интересные.
Сейчас некоторые компании пытаются возрождать забытые сорта, ищут в частных садах отдельные лозы и стараются дать им новую жизнь. Планируются и экспедиции в соседние страны. Правда, не все найденные таким способом кусты являются автохтонными сортами, часть из них селекционные, которые были получены искусственным образом в советский период. Старые лозы сегодня нужно тщательно искать в наиболее труднодоступных местах на больших высотах, и в большинстве своем они маленькие и слабые, но есть и сильные.
Белые сорта
Воскеат (Voskehat) — древний белый сорт винограда, название которого переводится как «золотая ягода». По одной из легенд его ценили наравне с золотом и расплачивались им в качестве дани, отсюда и еще одно его название — Харджи, то есть дань. Другие названия сорта — Каначкени, Катвиачк, Пишик.
Этот сорт называют царицей белых вин. По содержанию сахара Воскеат занимает первое место среди всех местных сортов. Воскеат используется для приготовления вин, виноградного сока, изюма, употребляется и в свежем виде в качестве столового винограда.
Воскеат относится к сортам средне-позднего периода созревания. Техническая зрелость наступает в середине-конце сентября. Выдерживает зимнее понижение температур до 15–18 °С.
Сорт позволяет создавать разнообразные по стилю и типу вина. Это могут быть крепкие вина типа хереса, а при поздних сборах — десертные вина. В высокогорных районах Армении удается получать прекрасные тихие сухие вина от легких и свежих до маслянистых и сложных, а также живые игристые вина. Основные тона этого сорта — груша, дыня, цветочные нотки. Сорт имеет очень хороший потенциал к выдержке.
Место происхождения: Арагацотн.
Основная область культивирования: Арагацотн, Вайоц-Дзор.
Кангун («стойкий») — селекционный сорт винограда, который был выведен в советские времена путем скрещивания Сухолиманского Белого и Ркацители. А поскольку Сухолиманский Белый сам, в свою очередь, получен из Шардоне и молдавского сорта Плавай, то Кангун — дитя трех сортов винограда. Кангун был создан для производства бренди, но так прижился в условиях Армении, что в настоящее время прекрасно проявляет свой стойкий характер при создании сухих и десертных белых вин, и все больше производителей обращают на него внимание. Кангун составляет прекрасную компанию другим сортам и в игристых винах.
В аромате сорта проявляются нотки белых фруктов, полевых цветов, меда, айвы.
Сорт характеризуется поздним сроком созревания. От начала распускания почек до зрелости ягод проходит 155–165 дней. Морозоустойчивость у сорта средняя. Демонстрирует высокую устойчивость к гниению и вредителям.
Основная область культивирования: Арагацотн, Араратская долина.
Мсхали — белый аборигенный сорт винограда позднего периода созревания. Кожица плотная, прозрачная, покрытая сильным восковым налетом. Устойчивость к болезням и вредителям средняя, к морозам — слабая. Пригоден для приготовления высококачественных столовых и десертных вин, хорош и для потребления в свежем виде.
Хатун Харджи — белый автохтон. Используется в свежем виде и для изготовления вина хорошего качества с особым сортовым ароматом.
Гарандмак (Дик Харджи, «курдюк ягненка») — сорт позднего созревания. Используется для получения игристых и сухих вин, а также для виноматериала для коньяков. Это сочный, ароматный фрукт.
Другие сорта: Чилар, Аревик, Лалвари, Джерджерук, Джрали, Бердаки.
Красные сорта
Арени (Арени Черный, Сев Арени, Арени Нуар) — старейший из выявленных сортов Армении. Происходит из региона Вайоц-Дзор и относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Сегодня растет только в Армении и является гордостью местных виноделов. Арени растет на собственных корнях, встречаются лозы старше 100 лет. Исследования ДНК не показали связи с другими сортами.
Арени — уникальный сорт не только благодаря своему поистине древнему возрасту, но и благодаря разнообразию вкуса получаемых из него вин. Одни сравнивают Арени с Пино Нуар, другие говорят о мощном теле и выраженных танинах, третьи обращают внимание на разнообразие оттенков цвета вин, получаемых в разных регионах Армении.
Из Арени создают вина самых разнообразных стилей: яркие игристые вина, легкие тихие розовые вина и мощные, способные к долгой выдержки красные сухие вина. Вина отличает многообразная ароматика, для сорта характерны тона вишни, черного перца и черного чая.
Арени относится к сортам позднего периода созревания и полностью вызревает в конце сентября-начале октября при сумме активных температур около 3400 °С. Ягоды Арени способны накапливать высокий процент сахара при сохранении хорошего уровня кислотности, а в середине ноября заизюмливаются на лозе. Сорт отличается морозоустойчивостью и переносит температуры до -18 °С.
Хндохни (Хндогны, Хиндогны) — основной сорт Нагорного Карабаха, относящийся к эколого-географической группе восточных сортов винограда. В переводе с армянского Хндохни означает «красящий». Другие названия сорта — Свени, Ширени.
По поводу времени и места появления Хндохни существуют разные версии, в том числе и о его иранском происхождении. Одно можно сказать точно: сейчас это местный сорт Нагорного Карабаха, где виноград чувствует себя превосходно и показывает великолепные результаты.
В ягодах Хндохни большой запас красящих и дубильных веществ, дающих густо окрашенные полные со значительной терпкостью вина, что и отражает название винограда.
Хндохни успешно растет и плодоносит на высокогорных северных и южных склонах без полива, а также на низменных участках, хорошо освещаемых солнцем. Наилучшие результаты показывает на суглинистых почвах. Интересной особенностью расположения лозы является ее культивирование на деревьях.
Обычно вегетационный период прекращается с наступлением первых осенних заморозков, которые чаще всего наблюдаются в Карабахе в конце октября. Хндохни менее морозоустойчив, чем другие местные сорта, и может повреждаться при минус 18–20 °С. Лоза может начинать плодоношение уже на третий год после посадки, а полное плодоношение наблюдается у сорта на 4–5 год.
Вина из Хндохни получаются полные, с интенсивной окраской и при этом мягкие и бархатистые. Для вин из Хндохни характерны нотки кизила, вишни, граната в букете. В том случае, если выдержка происходит на мезге, то есть вместе с гребнями, то густой окрас дополняется значительной терпкостью. Интенсивность окраски и экстрактивность сорта настолько велики, что Хндохни часто используют в купажах для улучшения свойств вин. Удачными получаются кагоры и портвейны.
Кахет (Черный Кахет, Сев Милага). Своим названием («кахет» в переводе с армянского означает «подвешенный») этот сорт обязан большим и тяжелым гроздям, которые подвешивали, чтобы лоза не сломалась. Да и традиционно в Армении виноград для хранения подвешивали в погребах на канатах или горизонтальных шестах, и виноград мог сохраняться в течение нескольких месяцев.
Кахет относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Местом его происхождения, как и основной областью культивирования, считается Араратская долина.
Кахет относится к сортам позднего периода созревания. Вегетационный период продолжается 190–210 дней с начала апреля до конца октября (при сумме активных температур около 4000 °С) и прерывается осенними заморозками. Кахет не отличается морозоустойчивостью, поэтому его кусты укрывают на зиму. Также Кахет уязвим перед весенними заморозками ввиду раннего распускания почек.
Начинает плодоношение на второй год после посадки, а полный урожай дает на четвертый-пятый год. Кахет хорошо чувствует себя на глинисто-песчаных почвах. На каменистых и сухих почвах имеет меньший рост, но дает урожаи лучшего качества. Кахет — влаголюбивый сорт, однако избыточная влажность затягивает созревание ягод.
Кахет накапливает довольно большое количество сахара 23–24 %, сохраняя при этом значительную кислотность. Накопление сахара происходит достаточно интенсивно, а кислотность изменяется мало — такие свойства позволяют производить из Кахета высококачественные вина, способные к длительной выдержке.
Не самую лучшую службу Кахету сыграла его расположенность к длительному и позднему вызреванию: из-за опасения потерять урожай по причине ранних заморозков виноделы приступали к более раннему сбору урожая, когда ягоды в большинстве своем не достигали полной полифенольной зрелости, и вина получались тусклые и плоские.
В результате посадки Кахета были сокращены, и сейчас этот сорт непросто встретить в Армении. Однако в настоящее время прилагаются усилия по восстановлению роли этого сорта в виноделии Армении, в частности, в Араратской долине. Правильно сделанные вина из Кахета отличает темный насыщенный цвет, деликатные ароматы цветов, лесных ягод и терпкое длинное послевкусие.
Ахтанак — селекционный сорт винограда, выведенный при скрещивании сорта Сорок Лет Октября (Копчак+Аликанте Буше) с Саперави. Название сорта переводится как «победа». Вина из Ахтанака обладают хорошим потенциалом, в аромате — темные ягоды и перечные нотки, при выдержке в бочке добавляются тона кофе и какао.
Кармрают (Karmrahyut) — селекционный сорт винограда. Гибрид выведен в 1950 году. Сорт позднего созревания, дающий интенсивно окрашенные вина, хотя цвет нестабилен.
Самый высококачественный из армянских черноплодных сортов — Арени (его также называют Сев Арени, то есть Арени Черный). Сорт очень элегантный в сравнении с международными сортами. Зачастую его сравнивают с Пино Нуар, но это не догма. Например, я не вижу очень большой схожести с Пино Нуар.
По уровню качества Арени — первый выбор винодела, сорт номер один. В большинстве случаев топовые автохтонные вина Армении сделаны из Арени. У Арени есть потенциал, у Арени есть история. На раскопках в пещере Арени нашли косточки, в ущелье нашли дикие лозы винограда, и можно сказать, что Арени культивировался все это время, то есть речь идет о тысячелетиях. Это делает этот сорт уникальным.
Это очень гибкий сорт. В зависимости от подхода винодела к этому сорту, можно получить очень разные результаты. Если говорить про европейские сорта, то у них изначально есть тонус. С Арени нужно быть очень осторожным и ограничивать объем урожая. В зависимости от массы факторов можешь получить очень разный результат.
Если сделать винификацию очень быстро и для легких вин, для вин молодых, то, может быть, и будет похоже на Пино Нуар. Мне как виноделу нравится гибкость Арени. Могут получиться очень качественные, элегантные, текстурные, сбалансированные вина, и это все зависит от винодела, от почвы, от сбора винограда, от высот, от виноградника — от всего. Все берется в расчет. С Арени интересно работать, потому что результат очень зависит от твоих усилий и от твоих умений.
Питомник коллекционных сортов винограда
Научная работа по сохранению и поддержанию аборигенных сортов винограда Армении осуществляется государственным Центром виноградо-плодовиноделия Армении. На базе центра существует государственная коллекция сортов винограда, которой заведует Гагик Грантович Мелян.
В коллекции собраны самые разные национальные сорта винограда. Винные сорта культивируются отдельно от столовых. Коллекция развивается, планируется капельное орошение и установка сеток против града. Здесь же устроен показательный сад площадью 1 гектар, где на равных частях высажены 2 сорта — автохтон Вардагуйн Еревани (Красный Кишмиш) и селекционный сорт Кангун. Виноград идет и на изготовление сухих вин, и для коньяков. Многие сорта не имеют пока практического применения, но сохраняются как коллекционные экземпляры.
Главная цель этой виноградной коллекции — сохранение аборигенных сортов винограда Армении. Поскольку в Армении появилась филлоксера, сотрудники коллекции озаботились этой проблемой и посадили 2 гектара подвоев (из Италии было получено 6 сортов) как маточник. В зараженных районах на этих подвоях планируется выращивать армянские сорта, прививая их к филлоксероустойчивым корням.
Остальные лозы коллекции растут на своих корнях. Господин Мелян считает, что филлоксероустойчивость местных сортов никто не изучал. Лишь на северо-востоке страны изучали некоторые сорта (например, Лалвари, Джерджерук, Джрали, Бердаки и др.). Филлоксеру обнаружили в Араратской долине всего несколько лет назад, и она еще носит только очаговый характер, поэтому предложено находить пути сосуществования с этой проблемой. Подвои будут использоваться только в случае вспышки болезни.
Не могла коллекция Армении обойтись без абрикосового сада. Ведь абрикос — символ Армении. Высажено 80 сортов, устроен показательный сад размером с гектар, где применены карликовые подвои из Италии.
Старейшие виноградники мира без филлоксеры
Филлоксера — насекомое надсемейства тлей, опасный вредитель винограда. Она питается корнями виноградных лоз. Но бывают и листовые, и даже летающие формы вредителя. Филлоксера завезена в Европу из Америки в 1850-х годах и в кратчайшие сроки распространилась практически повсеместно, уничтожая виноградники.
Эффективного средства борьбы с вредителем до сих пор не найдено. К ней не восприимчивы только филлоксероустойчивые американские виды винограда. И единственно возможным способом выращивания винограда в местах, зараженных филлоксерой, является прививка местных культурных сортов винограда на эти американские корни. Таким образом в Европе практически не осталось традиционных сортов винограда, растущих на собственных корнях.
Раньше виноделы Армении могли с гордостью заявлять, что филлоксера в стране отсутствует и все виноградные лозы растут на собственных корнях. Так и было, но потом филлоксера обнаружилась в северных районах на границе с Грузией и Азербайджаном. Позже поступили сведения о местных очагах филлоксеры в Араратской долине. Правительство приняло меры к недопущению распространения вредителя дальше установленных точек заражения. Для этого зараженные лозы сжигали и применялся карантин при распространении посадочного материала по хозяйствам, но этих мер оказалось недостаточно.
Поэтому правительство приняло решение выделить порядка 20 тысяч долларов на исследование вредителя и разработку мер по борьбе с ним. Принято решение учиться жить при наличии этой виноградной беды, прививать местные сорта винограда к филлоксероустойчивым американским лозным корням. Будет ли этот метод столь же эффективен, как в Европе? Сохранится ли при этом неповторимость старинных автохтонных сортов? Возможно, какие-то нотки, черточки сортов могут быть утрачены. Но пока других путей решения для зараженных территорий нет. При этом, по мнению некоторых экспертов, значимость проблемы филлоксеры переоценена.
В любом случае, пока что филлоксера — явление точечное. Основные виноградники практически во всех регионах Армении растут на своих собственных корнях. Сохранился и большой фонд старых лоз. Сегодня в Армении существуют лозы сортов Воскеат и Арени на своих собственных корнях возрастом до 120 лет. Эти виноградники составляют сокровищницу мирового виноделия, Красную книгу с золотыми страницами.
Սպորտային տուրիզմի պոտենցիալը Կոտայքի մարզում բավականին մեծ է: Չնայած այն տուրիզմի համեմատաբար նոր զարգացող ճյուղ է Հայաստանում, բայց սպորտի սիրահարները Կոտայքի մարզում կարող են գտնել իրենց հետաքրքրող զբաղմունքը: Այստեղ առաջարկվում է՝ — Զիփ լայն Ծաղկաձորում, որն առաջարկում է թռիչք մեկնարկային կետից՝ 480 մ, վերելք ոտքով 150 մ, հետադարձ թռիչք դեպի մեկնարկային կետ 630 մ — Լեռնամագլցում, բեյսջամփինգ և պարապլաներիզմ, որը հնարավոր է կազմակերպել Հատիս և Արայի լեռներում, Արզնիի ձորում Պարաշյուտիզմի համար առաջարկվում է «Արզնի» — թռիչքուղին Ինչպես նաև արագահոս լեռնային գետերի փուր առկայությունը մարզում (Գալար գետ, Հրազդան գետ, Մարմարիկ գետ, Ազատ գետ) կարող է հիմք հանդիսանալ ռաֆթինգի զարգացման համար:
Լեռնադահուկային սպորտ Ծաղկաձորում
Ծաղկաձոր լեռնադահուկային հանգստավայրը գտնվում է Կոտայքի մարզում՝ Ծաղկաձոր քաղաքում, Երևանից մոտ 60 կմ հյուսիս-արևելք։
Ծաղկաձորը միշտ համարվել է Հայաստանի լավագույն լեռնադահուկային հանգստավայրը։ Ծաղկաձորը Հայաստանում զբոսաշրջիկների սիրելի վայրերից է հատկապես ձմռանը։
Հիանալի եղանակային պայմանները, լեռնային գեղեցիկ բնությունը, համեղ ու հյուրընկալ խոհանոցը Ծաղկաձորը դարձնում են լավագույն հանգստի գոտին ոչ միայն Հայաստանում, այլև ողջ տարածաշրջանում։
Լեռնադահուկային վերելակներ – Ծաղկաձորի ճոպանուղի
Դահուկների և սնոուբորդի համար նախատեսված են 27 կմ լանջեր և 6 վերելակներ: Այս ձմեռային սպորտային տարածքը գտնվում է ծովի մակարդակից 1966-ից 2819 մետր բարձրության վրա:
Սկզբում եղել են երեք վերելակներ՝ ձգվելով լեռան ստորոտից (1969 մ բարձրության վրա) մինչև լեռնագագաթ (2819 մ), ընդ որում առաջին և երկրորդ վերելակները ավարտվում էին 2234 մ բարձրության վրա և ծովի մակարդակից 2465 մ բարձրության վրա։ 2006 թվականին ավելացվեց չորրորդ վերելակը, որն անցնում էր առաջին աստիճանի վերջից մինչև դիմացի բլրի գագաթը, դրանով իսկ ավելացնելով երկու արահետ, որոնք երկուսն էլ տանում էին դեպի լանջերի ստորոտը:
Ինչ այլ սպորտային տեսակներ կան Ծաղկաձորում
Ծաղկաձորի առանձնահատուկ կլիման հնարավորություն է տալիս զբոսաշրջիկներին հանգստանալ և հիանալի հանգիստը անցկացնել այստեղ տարվա ցանկացած եղանակին:
Նաև սպորտային տուրիզմի տեսակներից, օրինակ, Canyoning-ի, Slack lining-ի, Rock climbing-ի, Rope jumping-ի։
Հիմա արդեն Rock climbing-ի՝ ժայռամագլցման փորձառությունը մարդկանց փոխանցելու և ակտիվ ժամանց ապահովելու համար Գոհար Բարսեղյանն ու Լուկա Քեուշգուերյանը, որոնք եկել են ԱՄՆ-ից Կոտայքի մարզի Քաղսի գյուղում ակտիվ զարգացնում են ժայռամագլցման սպորտային այս տեսակը։
Քաղսիում ժայռամագլցումն իրականացնում են Scream of soul թիմի անդամները։ Թիմի հիմնադիրը՝ Դանիել Արությունովը նշում է, որ արդեն 5 տարի է զբաղվում են Հայաստանում արկածային տուրիզմի ու էքստրեմալ սպորտաձեւերի զարգացմամբ ու տարածմամբ։ Հիմնական չորս ուղղություններն են. Rock climbing՝ ժայռամագլցում, Rope jumping՝ ազատ անկում պարանով, Slack lining՝ բարձրության վրա կապված ժապավենների վրայով քայլ ու Canyoning՝ կիրճագնացություն, երբ մագլցելով, լողալով, ցատկելով հաղթահարում են կիրճում գտնվող քարանձավները, այրերն ու հատուկ հագուստով անցնում բարձր ժայռերից թափվող ջրերի միջով։
